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三聚氰胺問答篇

什麼是三聚氰胺? 吃多少才有害? 吃到了怎麼辦? 哪些東西可以吃? 為什麼不肖商人要添? 讓我們一一告訴你。 ※三聚氰胺(Melamine)是什麼?   「三聚氰胺」俗稱「蛋白精」,是一種白色、無味的化工原料,常用於製造美耐皿嬤耤B建材、塗料等,不可用於食品或食品添加物。 ※不肖廠商為什麼要在奶粉中添加三聚氰胺?   奶粉主要以蛋白質含量高低為品級分類,為通過奶粉中蛋白質含量檢測,不肖廠商才加入三聚氰胺。 ※吃進三聚氰胺為什麼會造成腎結石?...

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毒奶「粉飾太平」,對嗎?–中國應適時提振媒體問責制度/張春炎

  日前中國毒奶粉事件在國際間惹得沸沸湯湯,根據ABC News報導,9月21日毒奶事件已經造成中國境內五萬多個嬰兒得到不同程度的疾病,更因為諸多食品以毒奶粉作為食物原料流入各國的消費市場,使得此一中國事件越演越烈,至今已經成為國際性的食品安全危機。   截至9月30日為止,華盛頓郵報報導中國大陸毒奶粉事件所創造的傷害的數字,持續擴大,受傷害的嬰兒已經超過五萬四千人,導致多家國際品牌食品大廠在十六國家回收他們的添加乳製品的食品。...

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國民年金

  國民年金制度歷經十五年的籌備,終於在今年10月1日正式啟動,不僅揭開了全民保險時代的序幕,更重要的是將帶動社會制度全面年金化,建構更完整的社會福利安全網。   內政部估計到民國一百一十五年,台灣超過六十五歲老年人口會達到百分之二十,且以目前人口結構來看,子女供養老人比例平均為七年輕人撫養一老年人,到2030年變成三年輕人撫養一老年人,國民年金制度的啟動將可因應未來高齡社會的來臨,讓晚年退休生活更有保障。...

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