活動名稱：你認識卡路里嗎？
適合年級：國小中年級以上（可結合健體課程）
活動目的：
1.讓小朋友了解何謂均衡的飲食。
2.讓小朋友了解什麼是熱量，並練習如何計算卡路里。
活動準備：
1.在報紙的生活版中，有許多有關飲食的報導現在都會標明食物的熱量，平常就把這些新聞報導收集起來，例如以下：
＊吃甜食減肥 兩月甩肉12公斤 每日攝取熱量 不逾1800卡 便利商店飲食法 小心傷身（2010／11／10 台視新聞）
＊健康廚房－和果子DIY 養生低卡無負擔（2010／11／07 中國時報）
＊瘦腰大作戰 科技男遠離三高（2010／11／04 中央社）
＊卡路里標示不可信 美菜單包裝最扯少標18%（2010／01／09 法新社）
2.準備一張半開海報紙，畫上以下的格子。
3.用空白的紙張，裁成二十張小卡片。（約5*7公分）
活動進行：
1.先請小朋友閱讀這些相關報導，在一邊閱讀的同時，並用準備好的小卡，把在報導中看到的食物名稱和單位寫在準備的卡片前面，背面則寫上卡路里為多少。
2.完成之後，跟小朋友討論以下問題：
(1)什麼叫做均衡的飲食？為什麼我們不可以只吃自己喜歡吃的東西，會有什麼問題？
(2)什麼叫做卡路里？為什麼這些報導中會提到這些食物的卡路里為多少？讀者為什麼需要知道？
3.請小朋友利用寫好食物名稱和熱量的小卡，為自己安排兩天的飲食計畫，請小朋友直接將食物卡片放到海報的格子裡，過程當中不可看背面的卡路里數。如果份數不止一份也要記得標明上去。
4.最後，請小朋友加總這兩天飲食計畫的卡路里各為多少，是否過多或過少？並且和小朋友討論除了熱量的控制外，這樣的飲食計畫是否有兼顧均衡飲食之概念。
