一、教案編寫人：台北市萬芳國小鄭智仁老師
二、教學時數：80分鐘
三、結合領域：社會
四、配合教科書內容：
康軒版國小社會六上，第五單元「工作與消費」，第一課「工作與成就」
南一版國小社會六上，第一單元「經濟與生活」，第三課「生產與生活」
翰林版國小社會六上，第一單元「消費與生產」，第二課「產業的分工合作」
五、對應能力指標：
7-3-1了解個人透過參與各行各業的經濟活動，與他人形成分工合作的關係。
六、主題：清大畢業生為何淪為澳洲屠夫（教學PPT下載）
七、新聞來源及本文：
【媒體報導一】
清大畢業生為何淪為澳洲屠夫 作者： /撰文/楊紹華 | 今周刊–2012年9月13日
據統計，超過一萬三千名的台灣年輕人正在澳洲打工，他們是為了體驗人生、旅遊觀光，或者學習語言？一位台灣打工仔告訴我們，他來澳洲只為賺錢；毫不考慮的，他以台勞自稱。以下就是他的告白。
在台灣工作兩年，存不到錢，身上還背著三十幾萬元的學貸，我到澳洲來，就是為了賺第一桶金，不用懷疑，也不必多作解釋，我們就是台勞！
我上晚班，上班時間是下午兩點半到午夜十二點。
我的工作是食品加工，在偌大的廠房裡，我站在迂迴曲折的輸送帶邊，使勁地把送過來的冷凍羊肉去皮；去完了，放回輸送帶，沒有皮的羊肉移動到下一個加工程序，我則繼續為下一塊羊肉剝皮。
在九個半小時的工作時間裡，每隔兩小時能休息一次，第一次十分鐘，第二次二十分鐘，第三次，大約是晚上九點，我有三十分鐘的休息時間，終於，可以利用這次相對充裕的工作空檔吃晚餐，走到蒸飯箱，拿出上班前自己在宿舍料理的簡單便當，通常是炒飯。
我在澳洲，工廠位於南澳最大城阿德雷德；我來自台灣，今年二十七歲，清華大學經濟系畢業。
這座工廠，說穿了就是一個屠宰廠。活生生的牛、羊運來之後，先被電暈，然後宰殺，屠夫一刀把牛羊的肚子剖開，內臟與血水「嘩」地一聲流到塑膠桶子裡。我認識一位同樣來自台灣的年輕人，負責拿著水管「清洗牛肺」，經常，他的衣服會被牛的血水染成紅通通的。
在這座廠房裡，估計約有六百人在同時工作著，其中，我想大約有一五○人以上來自台灣，其實，我們就是台勞。
幾年以前，聽到學長學姊談到他們的澳洲打工經驗，工作很辛苦，但總是工作幾周就自動辭職，把賺來的錢當成旅遊基金，坐飛機玩遍澳洲各大景點，錢花完了，再找下一份工作。他們說，來這裡是要趁著年輕「體驗人生」。
但我的心裡很清楚，今天我來這裡，不是為了體驗人生，也不是為了交朋友、培養世界觀。我的目的很實際、很俗氣，也很單純，就是要賺錢。我曾經在台灣工作兩年，當銀行理專，但工作時間很長，三餐都在外解決，加上房租、給家裡生活費用、償還學貸等開銷，工作兩年下來，銀行戶頭裡的存款只有幾萬元，還有三十萬元的學貸背在身上。我想，如果繼續在台灣工作，這筆債務不知要等多久才能還清，遑論存到一桶金。
想要有錢賺 得專注在「澳洲人不願做」的工作
據說，現在有超過一萬名台灣年輕人正在澳洲打工，當然我不會知道每個人的想法，但至少我身邊的台灣朋友，想的都和我一樣。
「在這裡認分地出賣勞力兩年，然後帶著兩百萬元回家。」我們是這樣約定的。
我的時薪有十九元澳幣，每周大約能賺八百元澳幣，差不多是新台幣兩萬四千元；一年五十二周，我的收入應該會有一二五萬元以上。照理說，每年存個百萬元並不算難。當然，前提是要「一直有錢賺」，而且，熬得下去。
要「一直有錢賺」，就得專注在「多數澳洲人不願做」的工作。五個月前我剛來這裡，天真的想要找一家餐廳端盤子，結果不到三天就被老闆炒魷魚，他說我的英文不夠好，但我知道，其實是一個澳洲本地的年輕小伙子取代了我。
很快的我認清事實，被歸類為第一級產業的「農林漁牧業」，才是我們台勞的金飯碗。這些產業的工作機會多半勞苦，所以很缺工，難怪澳洲政府說，必須至少要有三個月的第一級產業資歷，才能申請「打工度假」簽證延長一年。
結束短暫的餐廳服務之後，接下來我去農場工作，每天清晨五點，我們在「工頭」家的門口集合點名，聽他分派今天的工作，然後，十幾個背包客擠進一輛破舊不堪的小麵包車，一站一站，工頭把我們陸續送到不同的農場。
我一度聯想到那種二次大戰電影裡的畫面，一群猶太人表情惶恐而疑惑的被送到一處一處的勞改營……，可能想得太誇張了，但這是我當時的真實感覺。
大致上，農場工作的時間是從上午六點到下午三點，中間約有兩次、每次二十分鐘的休息，我就在農場裡找個地方坐下，拿出自備的水壺和土司麵包，分別解決早、午兩餐。
比較起來，我喜歡現在的屠宰場工作；農場裡的風景固然是好，空氣清新，但工作地點和內容並不固定，搞得我每天都在充滿不安的心情之中起床：「今天是要拔蔥？整地？或者是要除草？今天的農場主人不知道脾氣怎樣？」
在屠宰廠裡，除了剛開始會因為噁心吃不下飯之外，其他倒沒有太大問題。由於上班的場所與內容固定，工作容易上手，與同事、主管的感情也比較融洽，不會遇到太嚴重的歧視狀況。
接受歧視 是在澳洲的台勞必經的修煉
說到歧視，在澳洲的台勞，接受歧視是必經的修煉。聽過比較誇張的案例，是工頭對台灣來的女孩子毛手毛腳，也聽過被惡意積欠薪水的、被圍毆的；也有被人稱作「黃猴子」，至於我，曾經車子從身邊開過去，一群小鬼頭不知道在叫囂些什麼東西，還朝我身上丟罐子。澳洲人愛喝酒，所以每到周五晚上，我們這種黃色面孔最容易成為酒醉年輕人的戲弄對象。
我是學經濟的，前幾天我查了一下，台灣的人均ＧＤＰ差不多只有澳洲的三成，而泰國的人均ＧＤＰ也正好是台灣的三成。我忽然驚覺，我們來澳洲當台勞，其實就像是泰國人到台灣當泰勞。難怪，在澳洲打工的年輕人固然來自世界各地，但這幾年人數增加最快的就屬台灣；我又驚覺，原來，澳洲人眼裡的台勞，其實就像是台灣人眼裡的泰勞。
（引自）
【媒體報導二】
周刊澳洲屠夫報導消費清大 當事人嚴正抗議 清大經濟系友相挺 作者：鉅亨網記者尹慧中 台北 | 鉅亨網–2012年9月17日
周刊報導「清大畢業生為何淪為澳洲屠夫」引發網友熱議，而據清大經濟系畢業生友人轉述當事人於臉書上發言抗議周刊「移花接木」不實報導，同時對標題「消費清大」，表示強烈不滿與抗議。
經報導刊出後當事人被「人肉搜索」造成生活極大困擾，並造成他連續兩日無法上班，第三天也得躲躲藏藏，承受極大壓力。
清大經濟系校友會則已發文相挺，「給學弟一個讚」；且對年輕人勇闖天涯的精神，獻上祝福及加油。
該受訪當事人友人並轉述5點抗議發言，當事人曾致電今周刊求證，該副總編輯表示，「此篇專題為多位背包客的故事」。但文中只有該清大經濟系校友以其第一人稱去表達，十足移花接木，指鹿為馬。
受訪者強調，僅與該作者通過兩次電話，內容僅僅閒聊澳洲生活起居內容，生活經驗，從未答應接受單人專訪，今周刊此專題內文與事實有嚴重出入。另，該受訪者未收一分一毛稿酬，也並不知道將刊登於封面故事，當初僅僅是受在今周刊友人之託，因他們要做打工旅行專題，分享一下澳洲生活經驗，不知會變成如此負面及聳動。
他也指控，「今周刊內文幾乎完全瞎掰，什麼欠學負債，什麼朋友看醫生看不起回台灣，什麼農場像猶太人集中營，什麼餐廳端盤子被fire，從未發生且子虛烏有的，最扯的是後面種族歧視跟仲介那段，掰到有點扯，我只是跟他分享我的看法，『我覺得在這邊的中國人都很會做生意，一條龍的經營方式，掌握工作機會就掌握通路，延伸下來的租屋、租車、二手車買賣，真的很會賺錢。』『澳洲人很愛喝酒，路上有些醉漢很喜歡對亞洲人叫囂』結果就變成什麼種族歧視，仲介對女生毛手毛腳。最扯的是瞎掰什麼室友哭哭啼啼哭訴，會不會太扯。並表明，今周刊如果不能給個 滿意的處理方式，將不排除投書到其他媒體澄清。
受訪者強調，整段談話從未與對方談論到學校，僅在受訪談話最後詢問「為什麼清大畢業會想來澳洲打工」這樣的問題，但標題卻十足的「消費清大」，對此，他表示強烈不滿與抗議。
（引自）
八、教學目標：
1.瞭解新聞可能產生偏見（news bias）的情況。
2.分析媒體不願呈現完整真相的原因。
3.訓練質疑新聞沒呈現的部分之能力。
九、教學重點建議：
0.教學準備：
①影印【媒體報導一】清大畢業生為何淪為澳洲屠夫，每位學生一份，上課前一天做為回家作業，請學生先行閱讀。
②影印【媒體報導二】周刊澳洲屠夫報導消費清大 當事人嚴正抗議 清大經濟系友相挺，每位學生一份，上課時再發下。
1.老師在黑板上分別寫下「清大畢業生」、「澳洲」、「屠夫」，請學生發表看到這些名詞時會有什麼聯想（提醒學生先忽略前一天看到的報導，回想在此之前對這三個名詞的印象）。
2.老師在黑板寫下「清大畢業生為何淪為澳洲屠夫」，請學生發表剛看到這則新聞標題、還沒閱讀報導內容時，對這篇報導的預期。
3.老師提問以下問題，協助學生掌握【媒體報導一】清大畢業生為何淪為澳洲屠夫的報導內容重點：
①這篇報導的主要內容是用第三人稱的觀點報導，還是用第一人稱的立場敘述？（第一人稱，第二段以後都是他的告白）
②這篇報導是幾位受訪者的經歷？（一位）
③報導中的主角畢業於哪所大學、什麼科系？（清華大學經濟系）
④他為什麼去澳洲？（他在台灣工作兩年，存不到錢，還背負三十幾萬元的學貸，到澳洲就是為了賺第一桶金）
⑤他到了澳洲從事過哪些工作？（在餐廳端盤子、當農場臨時工）
⑥後來讓他長期穩定從事的工作是什麼？（在屠宰牛、羊的工廠負責將宰殺後的牛、羊剝皮）
⑦他如何規劃在澳洲的打工？（認分地出賣勞力兩年，然後帶著兩百萬元回家）
⑧到澳洲打工的台灣人必經的修煉是什麼？請舉報導中的例子說明。（接受歧視，例如：被毛手毛腳、被惡意積欠薪水、被圍毆、成為酒醉年輕人的戲弄對象）
⑨過去你對去澳洲打工旅遊的印象是什麼？
⑩讀完這篇報導你有什麼感想？
4.老師發下【媒體報導二】周刊澳洲屠夫報導消費清大 當事人嚴正抗議 清大經濟系友相挺，指導學生根據以下問題瞭解報導內容重點：
①報導刊出後，對當事人造成什麼影響？（被「人肉搜索」造成生活極大困擾，並造成他連續兩日無法上班，第三天也得躲躲藏藏，承受極大壓力）
②後來「今週刊」的副總編輯承認了什麼事？（此篇專題為多位背包客的故事）
③把多位背包客的經歷合併成一個人的第一人稱告白，這樣可能會造成什麼問題？（讓讀者誤以為去澳洲很容易遇到文中所說的負面情況）
④當事人接受訪問的初衷是什麼？（僅僅是受在今周刊友人之託，因他們要做打工旅行專題，分享一下澳洲生活經驗）
⑤當事人是否真的有經歷過報導中所說受歧視的情況？（他只是跟記者分享看法，報導的內文幾乎完全瞎掰）
⑥當事人認為這篇報導的標題有什麼問題？（消費清大）
5.引導討論：說說看，你覺得「今週刊」為什麼要做當事人所指控的這些事？
6.老師說明：媒體在報導事件時，可能會發生以下的情況—-
①只根據部分事實，其他部分捏造。
②將幾個人的意見整併成某個單一個人的看法。
③把受訪者的發言內容斷章取義，只強調媒體想呈現的部分。
④以少部分的事實，去擴大解釋為全部的情況，以偏蓋全。
媒體通常會這麼做的原因在於—-
①節省查證事實的時間、心力，並且取得報導先機。
②刻意渲染衝突性，希望吸引觀眾、讀者，增加收視率、閱報率。
③維護本身支持的特定立場或增加利益，例如政治立場、公司收益。
7.案例討論：
【案例一】鬍鬚張滷肉飯一碗68元 比便當還貴
今年9月，「鬍鬚張滷肉飯」調漲價格，大碗滷肉飯調漲為一碗68元，被作家劉克襄發文抨擊，媒體也批評比一個有其他菜色的50元便當還貴，已經失去滷肉飯這項小吃原本應該平易近人的本質。
★想想看，這則新聞給你什麼感覺？
★你覺得新聞可能沒告訴我們什麼事？
說明：一碗滷肉飯要價68元的確很貴，但實際上的價格只漲了4元，從64元漲到68元，這是很多媒體在報導這則新聞時刻意忽略不提的。因為只看到68元的價格的確會很驚人，可是如果也一併呈現調漲前的價格，那麼只漲4元的幅度就會大大減弱68元的震撼度。
【案例二】東海教授狀告小六生 全班轉班只剩女兒一人
東海大學尤姓助理教授的女兒在學校長期受到四位同學霸凌，於是她一狀告上台中地方法院，要求損害賠償，導致全班同學因為害怕也可能被告，幾乎全部轉班，只剩女兒一人。
★想想看，這則新聞給你什麼感覺？
★你覺得新聞可能沒告訴我們什麼事？
說明：媒體在報導這則新聞時，企圖將事件呈現為又一件「家長過渡保護自己小孩」的例子，並沒有很完整的敘述來龍去脈，再加上媽媽在大學任教的身份，更增加了這則新聞的煽動性。實際上，媽媽先前已經花了很多時間在體制內依照正常管道申訴，一直無法解決才出此下策，而且僅是象徵性的求償1元，最後其他同學也沒有一個轉走，轉走的是他女兒。
8.總結說明：
媒體在報導新聞時可能在有意或無意間產生了偏差（news bias），觀眾、讀者其實很難對內容一一進行求證。因此要培養質疑媒體報導內容的態度，不可盡信媒體。對於與自己有關或感興趣的新聞內容，則可以進一步藉由蒐集多方不同的媒體報導、網路資訊、個人評論，並且在事發當下過後持續追蹤相關訊息及報導，才能避免媒體為求搶得報導先機而沒有善盡查證責任的盲點。
