一、教案編寫人:政大媒體素養研究室 賴慧玲

二、教學時數: 40-80分鐘

三、適用對象:國小高年級以上-高中

四、對應媒體素養能力指標:
1-3 瞭解並能應用媒體製作技巧與技術
2-2 比較媒介內涵與實際生活中的情境、人物、事件等媒介與社會真實的關係
5-2 實踐接近與使用媒體

五、媒體素養教學設計說明與目標:
  在資訊網路發達的時代裡,每個人都可以擁有屬於自己的發聲平台來評論或抒發對每一件事的觀感。小自自己的心情、家庭、學校或工作,大至對整個社會各行各業、生活百態,只要我們在網路上發言、轉載,就一定會有人看見,甚至影響別人的感受與價值判斷,就連新聞也常以網友關注或票選的事為題;以及在報導中引註網友的意見,「網友」儼然已成為資訊的重要來源,而且群眾的力量大,能載舟亦能覆舟。就以美食為例,只要拍個好看可口的食物照,加上吸引人的文字,就算是稀鬆平常的味道、普通的店家,也能大排長龍,然而萬一遭受網友毒舌,恐怕做起生意也就辛苦了。因此本活動希望藉由新聞閱讀的討論、實作活動,讓學生:
(1)檢視自己在消費選擇上是否受網友言論影響
(2)思考網路票選議題的種類
(3)利用網路常見的方式為弱勢發聲

六、主題:網友力量食在大

七、新聞來源及文本:放大檢視! 「第一攤」名號響伴壓力
  台北市府連續5年票選「天下第一攤」,得獎攤商的知名度立刻大大提升,連名人辦喜宴、家庭聚餐都會特定向他們訂餐,業者說,雖然名氣變大,業績變好,但是為了讓客人吃的滿意,除了必須常常研發新口味,同時也得兼顧品質,壓力不小。

  在熱騰騰的鐵板上淋上麵糊,烘烤1分鐘,掀開鍋蓋,一張張烤得金黃酥脆的餅皮,用擀麵棍捲起來,裝袋封口,這是2009年天下第一攤點心類,排行第二名的招牌手工蛋捲,每天新鮮現做,吸引不少饕客上門。民眾:「如果有上報紙上電視,我們都會找機會去看一下,麵食類或是甜點類,就會有興趣去看一下。」

  業者:「(客人)他們票選後,他們看到得獎名單,就會慕名而來。」

  原本是市場角落的小攤販,參賽後知名度提高,客人絡繹不絕,店家還買下隔壁攤位,增設廚房以擴大營業,另外這家專賣手工冷凍水餃的店家,是2010年麵食類的冠軍,老闆也說得獎後,不少客人專程跑來試口味。

  業者:「在還沒參加這個比賽之前,一天大概賣2000顆水餃,現在大概增加到8000顆。」

  趁隙研發茴香,葫瓜等新口味的餃子,就是要持續吸引顧客,除了麵食甜點,小吃類最多人捧場的,就是中崙市場裡這間40年臭豆腐老店,金黃色的豆腐皮炸到酥脆,配上獨門醬汁和泡菜,業者說,自從拿下2010年的第一名後,業績攀升,一天可以賣上500份。

  2010年熟食類的第一名,是南門市場裡這一味「冰糖蓮藕」,煮到熟爛的糯米,塞進用冰糖墩熬的蓮藕,得獎後,連郭台銘辦喜宴,馬總統辦家庭聚會都少不了,畢竟台灣小吃競爭激烈, 有了天下第一攤的頭銜加持,殊榮成了業績保證。

◎相關新聞:
天下第一攤網路票選 傳統市場百攤角逐
天下第一攤今起跑 臺北市各傳統市場近百名攤角逐

八、教學建議:
◎課前準備
教師從網路上或學校資訊系統,開啟一個投票系統,例如免費網路投票機

◎課堂活動
1、發下閱讀並重點討論「放大檢視! 「第一攤」名號響伴壓力」新聞文本。
(1)新聞內容主要在報導什麼事件?
(2)以新聞價值的標準來說,你覺得這是一篇值得被報導的新聞嗎?為什麼?
(3)在新聞中有無明確提到商家名稱或地點,或是有無名人證言的地方?你覺得這是一種廣告嗎?為什麼?
(4)試想,如果你身為店家,希不希望自己的店家因為網路票選、媒體報導等因素而家喻戶曉,後續會有的後果是什麼?
(5)對於那些有獲選和沒有獲選的店家,你各有什麼想法?會想去吃哪一家?這些票選結果是否會影響你在消費食物上的選擇?
(6)網路票選活動在你的看法中,有無參考依據,為什麼?

2、討論完新聞後,可以詢問學生是否聽過或曾參與「天下第一攤」的票選活動,教師開啟活動網頁(網址)與學生進行討論:
(1)根據活動簡介中的說明,你對這個活動的看法為何?
(2)評選方式中綜合網路票選(25%)、專家評選(40%)、秘密客評選(35%),依各佔之比例成績加總後選出,這樣的比例分配你覺得適合嗎?
(3)投票方式為任何一個人都可以透過網路投票,不需註冊帳號或通過任何認證,這樣恰當嗎?想像一下,你覺得可能會發生什麼問題?
(4)在網路投票須知裡有提到「請投票者或商家,切勿以特定電腦程式進行灌票」,灌票是什麼意思,你對於利用網路灌票來獲取勝利的看法為何?

3、請學生分享曾在網路上看過或參加過哪些網路票選活動的經驗,看看同學分享的內容可分為哪幾類。想一想哪些議題適合網路票選,哪些則是不應該被進行網路票選的議題,為什麼?

4、以餐廳來說,除了透過網路票選活動來替自己打響知名度之外,還有哪些網路上常見的方式可以讓某店家口耳相傳(像是部落格、網友轉貼)。

5、你覺得那些沒有被網友看見的餐廳、店家或小吃,就是不好吃或沒有特色的嗎?為什麼?請試舉學校周邊或住家附近的好吃店家,但網路上並沒有名氣的或是較為弱勢的族群。

6、讓同學進行分組,每一組選擇學校周邊的一間好吃店家(需經店家同意),進行資料蒐集,包括介紹店家、拍照(店家環境與食物,在拍照過程中,老師可引導學生如何拍出看起來好吃又好看的),待資料蒐集完整後,進行報導內容編寫。

7、將內容放至網路投票機系統,邀請校內其他班級的同學進行投票,選出最高票店家,並公告結果。

8、到得票店家張貼「XX學校網路票選最好吃店家」等字樣,也可以再透過網路的方式將這結果公告。

9、教師可請學生後續追蹤店家生意,是否因此而變更好,詢問店家是否因此而造成哪些便利或困擾?

10、在過程老師可提醒學生去感受自己身為一個網友具備哪些力量,運用得宜,一個學生也可以集結眾人力量為弱勢發聲。

下載「網友力量食在大」教案大綱